中国の料理

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   10.182022

   中国は冷たいお茶を飲まない！？

   10月も中旬に入り、朝晩はかなり涼しくなってきましたね。でも日中は夏日になる日もあるので、体調管理には気をつけたいところです。

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2. 

   8.252022

   中国の夏の定番料理といえばザリガニ！

   中国で夏の定番料理としてザリガニが大人気なのをご存じでしょうか？ザリガニは日本の沼地や公園の池など、比較的どこにでもいるので捕まえた方もいると思います。アメリカザリガニと呼ばれたりしますね。

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3. 

   7.262022

   中国で日本酒と「きき酒師」がブームに。

   今、中国で「日本酒」が大きなブームになっているのをご存じでしょうか。直近の10年で日本食レストランが6倍以上に増えたこともあり、日本酒の需要も大きく伸びています。中にはワインと同じように自宅に日本酒専用の冷蔵庫を設置して、常時20本以上の銘柄をストックしている人もいるそうです。

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4. 

   5.52022

   中国に空前のスイーツブーム到来

   今年に入り、中国では新種のスイーツが爆発的な人気を呼んでいます。中国の機関紙「人民日報」によると、ココアパウダーがたっぷりかかったパンや胡麻を使ったクッキーやタルトを販売する店には連日お客が押し寄せ、購入まで7時間半も待たされることもあるそうです。

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